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Este verificador da espuma é um analisador semi-automático para determinar a estabilidade de espuma primária da cerveja. Uma dosagem exata da cerveja no Equipamento já indica se o verificador da espuma e o dispositivo de amostragem estão conectados. As medições da estabilidade da espuma baseiam-se na determinação do tempo durante o qual o colar de espuma decresce. Um sistema móvel de eletrodos, que reage segundo a condutividade da espuma, mede o nível da mesma.
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