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 Tannometer |
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Análise das substâncias "fenólicas" (composto acídico cristalino), indicando formação de sedimentos, intensidade da cor, alterações de sabor...
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| Viscomat |
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Medidor de viscosidade, com diversos parâmetros como temperatura, pressão diferencial...
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| SORTIMAT - Determina a integralidade da cevada |
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O SORTIMAT é um equipamento laboratorial versátil para a classificação e peneiração de produtos agrícolas (cereais e grãos) e produtos derivados destes. A aplicação principal é a determinação da integralidade da cevada para cervejaria. O SORTIMAT também pode ser utilizado para a avaliação da qualidade de cereais, leguminosas, sementes oleosas e, a execução especial “M”, para farinhas e quireras. Ele também é adequado para o controle de máquinas de pré-limpeza e descarga de aspiradores.
O SORTIMAT é uma máquina eficiente apropriada para uma quantidade de amostras de 100 g. O conjunto de peneiras inclinável e seu sistema ún... Mais
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| FRIABILIMETER - Determina o valor do malte |
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O FRIABILIMETER de malte é um instrumento desenvolvido para a determinação do valor do malte. Por meio da abrasão é possível determinar a friabilidade física do malte. O Friabilimeter oferece a possibilidade de classificar uma amostra de malte mecanicamente separando suas partes duras das friáveis.
Nas maltarias, o Friabilimeter permite o controle da qualidade do malte imediatamente após a secagem artificial. É possível identificar diferentes qualidades de malte, permitindo a colocação do malte em diferentes silos, de acordo com a sua qualidade. A cervejaria é capaz de determinar a qualidade do malte imediatamente após o ... Mais
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